作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、肉包肉五花肉糜、福建荸荠、大宴香葱、太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻，去渣留水即可)

　　做法：

　　1、肉包肉荸荠用刀拍松再剁碎，福建香葱切成末

　　2、大宴肉糜中加入生抽、太平老抽、肉燕盐、肉包肉料酒、福建姜粉、大宴胡椒粉和荸荠碎，太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水，顺着一个方向搅拌上劲

　　3、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、取一片肉燕皮，用筷子挑些肉馅(不要太多，会破皮的)，手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、烧开水，蒸笼上放上屉布，摆上包好的肉燕(不要太密，那样容易粘在一起)，蒸10分钟左右就可以了

　　6、蒸熟的肉燕可以马上食用，也可以和其他配料一起煮。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，就是海鲜太平肉燕汤了哦，这个可是大宴上不可缺的。

　　小贴士：

　　1、肉燕皮薄如一张透明纸，所以在包制中动作一定要轻，不要过度用力，那样成品就很容易破皮了哈。

　　2、用花椒水可以去肉腥，强烈推荐。

　　3、燕皮的特点是久煮不烂，也不会糊锅，这点是馄饨所不能比的哦。

• ·Drag stars denounce UK Supreme Court ruling on legal definition of woman
• ·安庆市打造暖“新”驿站368个
• ·铜陵市志愿服务工作协调机制建立
• ·淮北市倡树新风让婚礼回归情感本质
• ·近期全国猪肉价格降幅近5% 回落至春节前水平
• ·张耘：非遗传承人23年倾心六尺巷 讲好新时代谦和礼让故事
• ·铜陵市：多彩文旅活动开启喜庆美好新春
• ·完美下载软件推荐：好用的“思维导图”工具软件，帮你解决工作学习难题
• ·中国马术协会选派2020年全国马术场地障碍青少年锦标赛裁判员
• ·上了一天班很累很累很累发朋友圈文案 工作了一天特别疲惫的朋友圈说
• ·四年级状物作文：奶奶家的一株苦瓜
• ·COSMO CROSS再度亮相米兰设计周：携手国际知名品牌共创艺术盛宴
• ·感情中出现第三者说说 爱情有第三者的伤感说说
• ·安徽池州：文明实践暖人心
• ·铜陵市：和美乡村建设推动“颜值”“气质”双提升
• ·黄山市：村规民约，如何深入人心？